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コロナ対策に世界五大健康食品



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今日の夕食はこちら~

手づくり豚キムチ

豚キムチ

豚キムチ定食

豚キムチ、ミックス野菜、もずく酢、アザミのおひたし、豆腐・わかめ・長ねぎ・油揚げの味噌汁。

こちらには世界五大健康食品が2つ入ってます。

世界五大健康食品とは・・・

1、大豆(日本)
2、ヨーグルト(ギリシャ
3、キムチ(韓国)
4、オリーブオイル(スペイン)
5、レンズ豆(インド)

キムチは発酵食品だから体にいいことはなんとなく知ってたけど、ヨーグルトとかの動物性の乳酸菌より丈夫で、より生きたまま腸に届くそう。

ちなみにキムチの乳酸菌は1gに8億個ほど✨

※韓国製と違い日本製は発酵してないものもあるから、そこは購入時に注意💦
※生の方がいいけど、加熱しても死んでしまった乳酸菌が善玉菌のエサになるからちゃんと役に立つらしい。

ちなみに朝と昼は残ったご飯で作ったオムライスでした。

手づくりオムライス盛り付け

オムライス